Нарезки
Для любителей качественных холодных закусок мы предлагаем широкий выбор свежих и оригинальных нарезок. Эти угощения станут отличным дополнением праздничного стола и подарят вашим гостям истинное гастрономическое наслаждение.
Закуски
Каждая закуска это ручная и очень кропотливая работа. Идеально подходит для больших компаний, желающих удивить гостей разнообразием вкусов и оригинальностью подачи.
Тарталетки в ассортименте
1 шт. - 150
р.
Тарталетка с разнообразными начинками на любой вкус.
- Цезарь.
- Бекон и сыр.
- Креветка.
- Икра и творожный сыр.
- Краб и огурец.
Круассаны с ассортименте
1 шт. - 315 - 368
р.
Круассаны в ассортименте.
- Бекон и скрембл.
- Копченая курица и груша.
- Форель.
Рулетки в ассортименте
1 шт. - 115
р.
Рулетики в ассортименте.
- Баклажаны и сыр.
- Бекон и огурец.
- Свинина и грибы.
- Сыровяленой свинины, груша с сыром чеддер.
Картофельные чипсы с икрой
1 шт. - 65
р.
Хрустящий картофельный чипс с кремом из творожного сырой икрой.
15 гр.
15 гр.
Тар-тар из лосося
1 шт. - 198
р.
Тар-тар из форели с икрой на хлебце.
40 гр.
40 гр.
Горячие закуски
Горячие закуски — это небольшие порции теплых угощений, предназначенные для возбуждения аппетита и подготовки вкусовых рецепторов к основным блюдам. Они быстро готовятся непосредственно перед подачей, сохраняя свежесть и насыщенный аромат.
Шашлычок из свиной шеи в устричном соусе
286
р.
Горячая закуска из свежей свиной шеи в устричном соусе с индивидуальной подачей.
ПОДАЕТСЯ БЕЗ ГАРНИРА
100 гр.
ПОДАЕТСЯ БЕЗ ГАРНИРА
100 гр.
Шашлычок куриный со сладким перцем
270
р.
Горячая закуска из нежной курицы и болгарского перца с индивидуальной подачей.
ПОДАЕТСЯ БЕЗ ГАРНИРА
100 гр.
ПОДАЕТСЯ БЕЗ ГАРНИРА
100 гр.
Шашлычок с креветками и ананасом
380
р.
Горячая закуска в виде шашлычка из креветок и ананаса с индивидуальной подачей.
100 гр.
100 гр.
Жюльен в корзинке
198
р.
Горячая закуска, приготовленная из птицы и шампиньонов, с добавлением сыра и сливок.
120 гр.
120 гр.
Общие салаты
Специально подготовленные большие порции салата, рассчитанные на 4-8 человек. Предназначены для больших застолий с общей или круглой посадкой.
Расчет около 50 -100 гр. на 1 гостя.
Расчет около 50 -100 гр. на 1 гостя.
Салат Мясной
1627
р.
Язык говяжий, ветчина, ростбиф, соленые огурцы, лук репчатый, горчица, майонез, семена тыквы, жареный лук.
420 гр.
420 гр.
Салат Чафан
850
р.
Запеченная свиная грудинка, морковь, белокочанная капуста, свекла, картофель, майонез, соевый соус, соус Ворчестер, кунжут.
400 гр.
400 гр.
Салат Цезарь с курицей
1430
р.
Куриное филе, помидоры Черри, сыр Пармезан, Сухарики, соус Цезарь, яйца перепелиные, салат Айсберг.
450 гр.
450 гр.
Салат Цезарь с креветкой
2080
р.
Креветки, помидоры Черри, сыр Пармезан, Сухарики, соус Цезарь, яйца перепелиные, салат Айсберг.
500 гр.
500 гр.
Салат Цезарь с форелью и моцареллой
2768
р.
Лосось слабосоленый, помидоры Черри, сыр Моцарелла, Микрозелень, Оливковое масло, Анчоус, салат Айсберг, цедра лимона, сок лимона.
550 гр.
550 гр.
Салат оливье с форелью
2150
р.
Лосось слабосоленый, картофель, яйца куриные, горох консервированный, морковь, анчоус, огурцы, майонез.
400 гр.
400 гр.
Салат с ростбифом
1548
р.
Ростбиф, стручковая фасоль, помидоры Черри, Микрозелень, салат Айсберг, масло оливковое, бальзамический крем, кунжут.
400 гр.
400 гр.
Салат Деревенский
1267
р.
Бекон, картофельные дольки, помидоры Черри, грибы Опята маринованные, красный лук, редис, огурцы соленые, микрозелень, масло подсолнечное.
600 гр.
600 гр.
Салат из морской капусты
595
р.
300 гр.
Салат с кальмаром и яблоком
1464
р.
500 гр.
Индивидуальные салаты
Порционный салат на 1 гостя с индивидуальной подачей. Эти салаты созданы специально для ценителей индивидуального подхода и самостоятельного выбора.
Салат Мясной
984
р.
Язык говяжий, ветчина, ростбиф, соленые огурцы, лук репчатый, горчица, майонез, семена тыквы, жареный лук.
250 гр.
250 гр.
Салат Чафан
430
р.
Запеченная свиная грудинка, морковь, белокочанная капуста, свекла, картофель, майонез, соевый соус, соус Ворчестер, кунжут.
250 гр.
250 гр.
Салат Цезарь с курицей
770
р.
Куриное филе, помидоры Черри, сыр Пармезан, Сухарики, соус Цезарь, яйца перепелиные, салат Айсберг.
250 гр.
250 гр.
Салат Цезарь с креветкой
1089
р.
Креветки, помидоры Черри, сыр Пармезан, Сухарики, соус Цезарь, яйца перепелиные, салат Айсберг.
250 гр.
250 гр.
Салат Цезарь с форелью и моцареллой
1078
р.
Лосось слабосоленый, помидоры Черри, сыр Моцарелла, Микрозелень, Оливковое масло, Анчоус, салат Айсберг, цедра лимона, сок лимона.
200 гр.
200 гр.
Салат оливье с форелью
1070
р.
Лосось слабосоленый, картофель, яйца куриные, горох консервированный, морковь, анчоус, огурцы, майонез.
200 гр.
200 гр.
Салат с ростбифом
968
р.
Ростбиф, стручковая фасоль, помидоры Черри, Микрозелень, салат Айсберг, масло оливковое, бальзамический крем, кунжут.
250 гр.
250 гр.
Салат Деревенский
422
р.
Бекон, картофельные дольки, помидоры Черри, грибы Опята маринованные, красный лук, редис, огурцы соленые, микрозелень, масло подсолнечное.
250 гр.
250 гр.
Салат из морской капусты
330
р.
200 гр.
Салат с кальмаром и яблоком
720
р.
250 гр.
Гарнир
Гарнир — это дополнение к основному блюду, которое помогает сбалансировать рацион, добавить разнообразие вкусов и текстур, а также подчеркнуть индивидуальные особенности каждого блюда.
Картофель айдахо 190 гр.
360
Картофель фри 150 гр.
275
Клоу-слоу 150 гр.
210
Овощи на гриле 150 гр.
290
Рис с грибами и сливочным маслом 150 гр.
286
Рис с овощами 150 гр.
230
Свежие овощи 150 гр.
185
Шампиньоны на гриле 150 гр.
400
Общие горячие блюда
Большие горячие блюда с общей подачей, предназначенные на компанию от 4 до 8 человек. Эти блюда идеально подойдут для большого застолья, гарантируют сытость и удовольствие всех гостей вашего мероприятия!
Индивидуальные горячие блюда
Горячее блюдо на одну персону с индивидуальной подачей. Внимание, данные блюда идут без гарнира.
Стейк-гриль лосось
980
р.
Сочный стейк из лосося на гриле.
ПОДАЕТСЯ БЕЗ ГАРНИРА
130 гр.
ПОДАЕТСЯ БЕЗ ГАРНИРА
130 гр.
Стейк-гриль свинина
760
р.
Нежный стейк из свинины на гриле.
ПОДАЕТСЯ БЕЗ ГАРНИРА
130 гр.
ПОДАЕТСЯ БЕЗ ГАРНИРА
130 гр.
Грудка а-ля Кордон блю в беконе
420
р.
Нежная грудка с сыром в беконе.
200 гр.
200 гр.
Отбивная из курицы
530
р.
Отбивная из куриной грудки в кляре.
200 гр.
200 гр.
Отбивная из свинины с шампиньонами
655
р.
Отбивная из свинины с шампиньонами.
260 гр.
260 гр.
Напитки
Вода лимон-грейпфрут 1200 мл.
320
Морс ягодный 1200 мл.
410
Хлебы
Сырная булочка
45
Идеальный выбор для любого стола. Сырная, теплая и очень ароматная булочка прямиком из печи. 30 гр.
Хлебная корзинка.
420
Сырные булочки, темный и белый хлеб. 300 гр.
